说干就干,李奶奶放下手里的东西,回屋换了件旧衣服,就开始干活。
她拿着刀,一手抓着鸡翅膀,一手拿刀对着鸡的脖子一划,将鸡血流入大盆之中。一只鸡杀好,就递给程永昌。
程永昌负责给鸡拔毛。
程树蹲在一旁给他打下手,程棉负责烧热水。
鸡宰杀完,处理好鸡毛和内脏,清洗干净,才一只只垒到盆里端进房间。
房间里放置着六只煤球炉,每只炉子都架着锅,锅里滚着猪筒骨。
另有两只煤球炉放置着油锅。
烧鸡是先炸后卤的做法。卤完之后,还需要在卤水里浸泡。
李芸的动作很快,一个人戴着口罩帽子,处理着一百多只还丝毫不见慌乱。
空闲中还将程树要的东坡肘子做好。
“一共做了三只,两只大的你给你同学拿去,剩下一只咱们中午吃,吃完饭你们再回去。”
程永昌下午要去给程和平补课, 程树也需要回去复习。
一听有肘子,程棉欢呼起来。她都好几年没吃过肘子了。上次吃东坡肘子还是程永昌考上大学那次,他们家买了许多好东西庆祝。
程永昌则说:“可惜程柏没来,就不给他留了。”
李芸笑道:“下次吧,如果生意一首这么好,咱们想吃肉也能经常吃了。”
程永昌也笑起来,是呀, 生活会越来越好,也不欠这一次。
一首忙碌到中午。李芸将第一批烧鸡从锅里捞出来,搬到手推上,和程永昌一起给送去。剩下烧鸡还需要浸泡,下午才能出锅。
程树则将两只肘子用盆盛了,放在网兜里给张智博送去。
张智博的妈妈季敏也在。
她看着程树拿来的东西,觉得程家人办事很漂亮。
虽说张智博只是牵桥搭线,但对方也很有心。
两只猪肘子可不便宜。尤其是味道浓郁,肘子炖煮软烂,轻轻一晃,肘子肉就颤动不止,看着就让人食指大动。
季敏笑容真切,要留程树吃饭。
程树说自己还要回家帮忙呢。
“您也知道,最近客人多,我还得还得赶紧回去呢”
季敏也不好再拦,想了一下从屋里拿出一条粉色项链。
“这也太贵重了。”程树没见过这样的东西,在她印象里只要是首饰就很珍贵。
张智博在一旁笑道:“不值钱,我哥说港城那边很多,很便宜的。他回来时候带了十多条,给我家了好几条。我跟我爸又不戴,你拿着玩吧。我也不能白要你的肘子。”
在张智博看来,东坡肘子可比项链香。
“是你。”季敏笑眯眯:“这颜色我带不出去,你们小姑娘最适合。”
听说不值钱,程树也就不客气,等她回头再让李芸做点吃的就是了。
她脆生生的倒了谢,让季敏觉得这姑娘又大方又可爱。
程树送完东西,就回到院子里。程棉看着项链挪不开眼,程树就给她玩。
“东西哪来的?”
程永昌和李芸都惊讶。
程树说了经过:“我看了,是塑料做的,应该不值钱。”
程永昌出拿过来,轻飘飘的,的确是塑料。他看得长远,“张智博家里有心,咱们以后少不了合作,有来有往才能长久。回头你再问问你同学爱吃什么,咱们也就这点儿能拿出手了。”
李芸这才不说什么,她想让程棉把项链还回去。虽说不贵重,但也不是轻易能买到的,弄坏了不好。
不过前几天才发生那件事,她对着程棉有几分愧疚,就有些迟疑。
程棉知道她要说什么,舍不得撒手,语气祈求:“妈,我就戴着,不乱动,弄不坏的。”
李芸一点头,程棉高兴得要飞起来。也不戴围巾了,大冬天的,就这么光着脖子回家。引得好些一起玩的伙伴围观。
程棉平时穿的破烂,又是乡下来的,哪有这么耀眼时候,大声让小伙伴们只能看不能上手摸。等她炫耀够了,才回家,冻得瑟瑟发抖也不觉得冷。
刚一进门,她脖颈间的项链就吸引了程宛的目光。她噔噔噔跑过来,稀罕地看着,也不敢摸,“程棉,你这项链哪买的啊?”
“姐姐的,借我戴。”
程宛又问程树:“我同学有个差不多的,说她爸爸去海市出差买的。小树姐,你也是在海市买的吗?”
“同学跟我……换的。他家里人在广府买的。”程树原本想说送的,但张智博毕竟是个男生,他妈妈无缘无送她东西,怕说不清楚。“他家里想要芸姨做的烧鸡,偏巧这几天订完了,就让我给加个塞。”
罗继春被程宛的声音吸引,也看到了程棉脖子上的项链。亮晶晶的,看着就漂亮。
换的?就因为这个人家给你条项链?
这东西不说价格,百货商店里未必有货。
项链又吸引了隔壁的大毛过来串门,三个小姑娘围坐炉子边,轮流戴着项链,臭美不得了。
连陈素怡都过来看一眼,“塑料片子,也当成宝。”
不过罗继春不信人家会跟程树换,程建国也不信。
原本陈素怡正跟程建国算买年货的钱,转眼程建国就将预算砍了大半。
“这是怎么?不过年了?”陈素怡问。
程建国慢吞吞说:“老二媳妇不是手艺好吗?让她帮着做,你今年也歇歇。这些钱你拿去给和平程宛做衣服,应该差不多。咱也能省一笔开支。”
陈素怡眉头皱起,她明白程建国的打算,他估摸看老二家买项链,觉得他家藏了钱,想要老二家出年货钱。
程建国年轻时候就手紧,家里的钱都把在他手里。
每月有多少钱,家里有多少开支,买菜多少、买布多少,就是她月事多买点卫生纸,他都要一笔笔记下来。
自己是会计,记账细,但大面过得去就行。程建国确实每一笔每一笔都要看,还要问她用途。
她月事多买点卫生纸,都要被念叨。
自从她工作让给大儿媳,就更没什么话语权。
打一两酱油都得问程建国拿钱。
原本还有一百多的私房钱,也都在程永福结婚时贴出去了。
她的工作让给老大媳妇,没有退休金,买瓶酱油都要从程建国手里讨。
程建国自己的钱,除了每月拿出十块存起来,几乎都贴补给老大家。
陈素怡脸上火辣,亲妈问儿子要钱天经地义,但这么偷摸的占媳妇便宜,她觉得丢人。