正午12点,万象路附近的饭店多数空空如也,这让众老板摸不着头脑,不明白客人都跑哪去了。
终于有老板得到消息,在群里通知起来:
“都别等了!路口那边的火锅城今天开业,所有菜品全部打五折,咱们的客人全跑那边去了。”
“那火锅城不是早就没生意了?吃了拉肚子还有人敢去?”
“非也非也,好像是换了个老板,现在叫做聚食庄,只有1楼是火锅,二楼和三楼还不知道情况,但那味道是真香啊!我隔着老远都闻到那辣香了。”
“可不嘛,要不是还要守店,我高低也要进去尝尝味道。”
……
生意爆火的聚食庄内,放眼看去座无虚席。
服务员不停来返于餐桌和取菜口,刚有客人吃完结账,3分钟内就得把桌子收拾出来,好引进新一桌客人,呈现一片忙碌之景。
偶尔能看见有西装革履的人,在年轻女服务员的带领下,乘坐电梯去往二楼。
上升的电梯中,有人想到刚才闹哄哄的场面,质疑道:
“陈总,就算你节省也不能带我们来这地方吃饭吧?这哪是像谈事情的场合。”
不等陈总开口,旁边的胖子庞元便笑道:
“季总,这你就有所不知了。”
“这家餐厅可没你想那么简单,一楼暂且不论,但想要上二楼,必须要满足一个必要条件,那就是必须要在这里存够百万,成为白银会员。”
“就这地方,100万?抢钱啊。”季总愣了愣。
庞元意味深长的说:“两位米其林星级厨师难道还不值这个价吗?”
在场都不是缺钱的主,五星级酒店都没少去,但米其林星级厨师的手艺,却极少尝过,这么一说,大家都来了兴致。
服务员带领他们走进包间。
跟一楼不同,二楼只有点菜,菜式囊括法式、米式、中式各种菜系,价格也是翻了数十倍。
没一会服务员便带着菜单离开。
二楼后厨内,看着走来的服务员小姐姐,正无聊玩着手机的阿黑吹了个口哨:
“没想到这么快就来活了。”
“看来今天会很忙啊。”
接过菜单扫了眼,阿黑便放在一旁,开始准备烹饪料理,娴熟的手法令服务员小姐姐眼中异彩连连。
约莫半个小时,十盘食欲满满的料理便出现在包间的桌上。
这些老总尝试性的吃了点,随着美味在味蕾炸开,纷纷眼前一亮,眼前这些菜虽然看似油,吃起来却丝毫不觉得腻,倒是别有番风味。
他们动筷子的速度都快了不少。
没过多久,桌上便只剩下空盘和菜汁。
这些老总个个靠坐在椅背上,庞元再次开口笑道:
“怎么样我没骗你们吧?这的味道绝对杠杠的,而且啊来这吃饭还有个好处……”
“哦,什么好处?”
庞元在他们耳边低声解释起来,后者眼前一亮,也跟着压低声音:
“你是说这家餐厅是沈小姐的丈夫开的?”
“这我能骗你吗?那可是我大姐头,尤其她爸妈特别钟意这女婿,以后肯定会经常带人过来谈生意,几位充个白银会员绝对不亏的。”
这些人面露思索之色,他们多少都跟烽火集团有些生意往来,平常连沈董的面都见不上。
如果这餐厅真是沈董女婿开的,那以后可大有机会,就算见不到人,时常带生意伙伴过来吃饭,以这里饭菜的味道,谈生意时肯定能顺利不少。
“好,这白银会员我充了。”
“我也充我也充。”
“小庞总,这里好像是有三楼吧?这一楼经营火锅,二楼高档料理,不知那三楼有什么门槛,又有什么特殊之处?”
其余人的目光都好奇的望了过来。
庞元也不遮掩,认真的说道:
“米其林三星餐厅你们知道吧?全球总共就150家,而三楼的主厨也就是这的老板,就是曾经的米其林三星餐厅的主厨!”
“这三楼的门槛不是钱的问题,只有那……的人,才有资格上去。”庞元指了指天花板。
众人都不是傻子,立马会悟。
——
距离聚食堂不到两条街距离的龙诚自助餐内。
虽然临近退休的年纪,但温洪涛秉持着谨慎的想法,依旧每天会到每家店巡视,不断找出错误并纠正。
这种几十年如一日的行动,也让龙诚自助餐在江枫颇有信誉,吸引不少回头客。
可当他今天来到店里时,明明正是生意火热的时候,竟然连一半位置都没坐满,他皱眉叫来经理。
经理也是一脸苦楚的解释道:
“老板,万象路那边新开了家餐厅叫聚食庄,今天开业吃饭就给五折,把咱们的客人都给抢过去了。”
龙诚自助餐主打目标是中低端定位,采取的也是火锅的形式,外加海鲜牛排等食材。
聚食庄同样是火锅形式,不可避免的会抢走些客人。
温洪涛敏锐的发现不对劲之处。
“就算他们开的也是火锅打五折,才多大的店能引走我们这么多客人?”
“老板你过来下就知道答案了。”
经理把老人带到后厨,刚进来就能感觉一股扑鼻的辣香袭来,只见几名厨师正围着个火锅,馋的流口水。
“本来我们是想去探一探底子,结果那聚食庄老板猜出我们是龙诚自助餐的人,就送了我们一锅火锅。”
即便是不尝光靠这香气,温洪涛也明白在味道上,他的龙诚自助餐根本比不过。
“那老板叫什么名字?”
“好像是叫……江、对!江枫!”
温洪涛当然记得这个名字,前些天江枫说过的那些话汇入脑中,他本以为就是个笑话,没想到……那小子竟然来真的。
他眼睛微眯,不怒自威的气势隐隐散发出来。
虽然他龙诚餐饮在江城不算第一,但也是称霸一方,都不知道有多少年没人敢挑衅他了。
“毛头小子不足为虑,既然味道上我们不行,那就从价格上、食材上胜过他们。从今天开始我们也打折,另外去查查是谁在给他们供菜,花钱给我买过来。”
“让这个初出茅庐的黄口小子知道,他面对的是怎样的对手。”
餐饮界,可不只是靠厨艺说话。
但老人不知道的是,他的这些手段在江枫看来,不过是螳臂当车,更没弄清对手的实力。
……
聚食庄顶楼天台,风吹动江枫的衣摆,他俯视着下方闹哄哄的人群,低低的说:
“温家估计很快就能知道这里的情况。”
“正头戏,才刚要开始……”