加入书架
万事开头难，只要是勇敢的迈出了第一步，剩下的就交给天意就行了。
白洁跟张宝的小餐馆，很快就凭借实惠、量大在附近的工地站稳了脚跟。当然，民工兄弟愿意绕远来吃饭，更多的是为了一睹白洁的美貌。
现在的白洁，己经在民工圈里传开了，都说白洁长得风韵大方，性格温柔，谁见了谁不迷糊？
而白洁也知道大家的需求，只要是动作别太过分，白洁都可以理解。
“大姐，现在咱家的生意越来越好，不行的话，咱们也得上大锅菜了！”
中午的饭点刚过，张宝正在忙着收拾碗筷。收拾完也不能休息，还要接着准备下午的饭菜。
这段时间虽然挣了钱，但是可够辛苦的。
白洁捋了捋额头上的头发，右手习惯性的放在腰上轻轻的锤了捶。
没进城之前，白洁以为割麦子、晒花生最累。现在进了城，原来是做生意最累。
人人都羡慕开店当老板，却不知道当老板的难。
“我也是这么想的，现在咱们手头上也有一些积蓄，不行的话，换一套大一点的设备，以后就上大锅菜！”
白洁在怎么能干，毕竟还是一个女儿身，体力在那里摆着。
“要是上了大锅菜，以后可就要辛苦你了！”白洁笑盈盈的看着张宝。
炒大锅菜用的锅，往往都有一米宽，要想操作这样的锅具，身上没有一把子力气可不行。
“大姐，你这是说的什么话，你付出的汗水与劳动，远在我之上。以后炒菜这种累活，交给我就是，你负责收钱就行！”
张宝乐呵呵的答应着。
在张宝的心中，白洁早就己经超过了普通亲情的范畴。只要是白洁开心，他张宝怎么着都行！
说干就干。
虽然白洁跟张宝挣了点钱，但是过日子，算计不到就受穷，做生意是同样的道理。
为了能尽可能的节省资金，张宝跟白洁来到当地的旧货市场，挑选了一些质量还不错的桌椅板凳。
本来张宝还是打算买一个二手的锅具的，但是白洁却不同意。
这可是做的吃的东西，不能有半点的马虎。谁知道这个锅在上一任主任的手里，做过什么？还是买一个全新的比较安心。
自从上了大锅菜之后，白洁家的生意越来越好，过来吃饭的顾客是一波又一波。
几家欢喜几家愁。
“家常菜馆？最近刚开的？”
一个留着光头，长着一脸横肉的中年男子，歪着脑袋，看着面前的小伙计。
“民哥，就是这个家常菜馆，应该是两口子开的。那娘们仗着自己腚大腰圆，那些民工的魂儿都被勾去了！”
小伙计绘声绘色的描述着，说到动情处，还故意模仿了几个白洁给民工盛菜的动作。那神情，要多矫情就有多矫情，逗得那个中年男子哈哈大笑。
“我还以为有什么家传秘方呢，原来就是一个卖肉的货色，不足为惧！咱们的新店，就开在她家对面！”
那光头男子拍了拍桌子，眼神中满是兴奋。
在莞城这一亩三分地上开餐馆，他王向民还算是元老！
这就是底气！
“民哥，只要咱向民东北菜一开业，那家常菜馆就完犊子了！民哥，这新店的店长。。。”
小伙计弯着腰，一脸的谄媚。
“秦财，你跟我几年了？”
这个叫秦财的伙计刚说完，民哥眯着眼睛，盯着秦财。
“民哥，我跟你西年了！”
“西年？也有点本事了。行，这事我记着了！”
说起来这个向民东北菜的老板，也是挺传奇的人物。
王向民是地地道道的东北人，小时候家里穷，再加上兄弟姐妹也多，能吃饱饭就不错了。
为此王向民在小的时候就有一个梦想，一定要当一个厨师。
原因无他，饿不着。
果然经过自己的一番努力，王向民终于实现了梦想，成了村里承接红白事的伙夫。
农村的条件差，要是有事，谁家不是精打细算？往往一办就是几十桌饭菜，实际上的油水却并不多。
慢慢的，王向民就有些不知足了，在机缘巧合之下，王向民独自一人来到东莞打工。
那时候只是听说东莞有的是挣钱的路子，但是很多人并不愿意去，确切的说，是不敢去。
开玩笑。这么大老远过去，一去就是一年，挣着钱还好说，万一忙活了一年，到头来钱没挣着，地还荒了，不得让乡亲们笑点了大牙？
可王向民不管这些，自己本来就是光棍汉子，家里又穷，几乎是没有人看得起他。
树挪死人挪活。
王向民始终觉得，这莞城就是自己发达的地方。
果不其然，王向民来到莞城之后，高大威猛的王向民根本就不愁工作，在建筑工地上如鱼得水。
干了一段时间的建筑工地，善于观察的王向民不止一次的听到工友埋怨吃的清水白菜，王向民心里就产生了一个大胆的想法。
“胡子，我要是开一家餐馆，专门给咱们民工服务，你看咋样？”
“向民，你要是开餐馆，我第一个去捧场！”
于是，第一家向民东北菜，就这么开业了！
王向民本来就是伙夫出身，炒起大锅菜来算是专业对口。在加上工地外几乎没有这种小餐馆，王向民的生意很火爆，很快就拿到了人生中的第一桶金。
再到后来，王向民雇了几个炒菜的伙计，从此离开了三尺灶台。不过像收银、进货这种核心工序，王向民还是紧紧的攥在手里。
王向民虽然没上过学，但是却会算账，再加上王向民性格开朗，在菜市场混的很开，长此以往，一个名叫连英的姑娘，注意到了王向民。
连英就是当地人，在菜市场经营着一个小摊。在连英的身上，聚集了南方姑娘特有的灵动。两个人看对了眼，结成了夫妻，而王向民摇身一变，成了半个本地人。
有了岳父一家的支持，有了连英这个贤内助，王向民的餐馆生意越做越大，在莞城开了一家上下三层的酒店，平时都是连英负责管理。
当然，王向民始终没有忘本，还是坚持在工地周边开分店，专门给民工兄弟服务。
“向民东北菜”这个招牌，就代表着口碑！
