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“唔……香！好吃！”含糊不清的声音从她嘴里发出，那满足的小模样，简首能把人的心都给萌化了。
“好吃吧？”杨林笑着问。
“嗯嗯！”欣欣用力点头，然后伸出小手，“叔叔，还要！”
“哈哈哈……”
这下连程志伟都忍不住笑出声了。这小丫头，简首是活广告啊！
欣欣妈笑着拍了女儿一下：“你个小没良心的，就知道吃。”
然后对杨林说：“小杨老板，给我来半斤卤肉，再来……嗯，这猪头肉看着也不错，来三两尝尝。哦对了，藕片和海带也各来点，凑个整数吧。”
“好嘞！”杨林手起刀落，动作那叫一个干净利落。称重，打包，一气呵成。
欣欣妈付了钱，抱着心满意足啃着卤肉的女儿先走了。
有了欣欣这个“开门红”，剩下的居民们更是热情高涨，生怕自己买不到。
“小杨老板，给我来一斤卤肉！”
“我要半斤猪头肉，再加点腐竹！”
“海带藕片给我多来点，这个看着就清爽！”
“还有我还有我！排队排队！”
一时间，摊位前人声鼎沸，比昨天还要热闹几分。
程志伟负责收钱、打包，忙得额头都见了汗。
他一边收钱一边心里咂舌，乖乖，这哪是卖卤味啊，这简首是抢钱啊！
杨林则专心负责切肉、称重，他的刀工是越来越熟练了，每一刀下去，厚薄均匀，分量也估摸得八九不离十。
新增加的几个品种，受欢迎程度完全不亚于招牌卤肉。
特别是猪头肉，肥而不腻，口感丰富，很多人就好这一口。
而卤藕片和卤海带、卤腐竹，则因为相对便宜，而且是素菜，买的人也特别多，不少人都是几样搭配着买，荤素结合。
原本杨林和程志伟还担心，今天准备了足足六十多斤的卤味，会不会太多了点。
可现实情况是，这些担心完全是多余的。
不到半个小时，可能也就二十多分钟的样子，推车上的卤味就被一扫而空！
连最后一点卤汁，都被一个大妈要求“多给点，拌饭吃香”。
程志伟看着空空如也的推车，结结巴巴地问杨林：“林……林哥，这……这就卖完了？”
太快了！简首跟做梦一样！
杨林也是长出了一口气，用袖子擦了擦额头的汗，脸上带着笑意：“可不是卖完了嘛！收摊！”
他也没想到，这帮绿林小区的居民购买力这么强，而且热情这么高。看来昨天的口碑是彻底打出去了。
两人快速地收拾好摊子，推着空车往回走。
路上，程志伟迫不及待地开始数钱。
一块、两块、五毛、两毛……他数得特别仔细，生怕漏了一分钱。
最后，他抬起头，眼睛瞪得溜圆，声音都带着颤音：“林哥！一千……一千五百多块！就这么一会儿！我的天呐！”
虽然昨天己经见识过火爆场面了，但今天这速度，这金额，一千五百块啊！这都顶得上普通工人好几年的工资了！
杨林心里也挺高兴，不过相对程志伟的激动，他显得要平静一些。
“嗯，今天不错。”他点点头，“主要是新品种受欢迎，加上大家昨天没买够，憋着一股劲儿呢。”
他拍了拍程志伟的肩膀：“不过志伟，你也别太激动。这种火爆场面，估计也就这几天。等这股新鲜劲儿过去了，应该会慢慢平稳下来。”
杨林心里清楚得很，卤味这东西好吃，但毕竟不是主食，谁家也不可能天天买、顿顿吃。
开始这几天是物以稀为贵，加上味道确实好，才能造成这种抢购的现象。
等过段时间，大家尝鲜的欲望满足了，市场自然会回归理性。
“啊？会降下来？”程志伟愣了一下，随即又觉得杨林说得有道理，“也是哦……不过，就算降下来，肯定也比一般生意强多了！”
他现在对杨林是佩服得五体投地。
“那是肯定的。”杨林自信一笑，“所以啊，咱们明天还得继续努力。”
“那……那明天做多少？”程志伟问道，他现在是唯杨林马首是瞻。
杨林想了想：“今天六十多斤都卖光了，明天……咱们再加点量，做个八十斤试试水。品种还是这几样，先把口碑稳住。”
他顿了顿，补充道：“不过，咱们也得开始考虑下一步了。光靠这个小摊子，终究规模有限。”
挣钱的速度虽然快，但杨林的目标可不仅仅是守着这个小摊子。
程志伟听得连连点头，虽然他还不太明白杨林的“下一步”具体指什么，但感觉跟着杨林干，肯定没错！
……
下午五点半一到，自行车铃铛“叮铃铃”响得那叫一个急促。
乔金美蹬着她那辆除了铃铛不响哪儿都响的二八大杠，一路风风火火地赶过来。
心里还美滋滋地盘算着呢，今天可得买点啥？
昨天那猪耳朵脆生生的，好吃！
今天要是还有，得多来点。
再来点鸡爪子，她家那小子刘汉就好这口，嘬嘬味儿都能下一碗饭。
可等她紧赶慢赶，一个急刹车停在昨天那个熟悉的位置时，人傻了。
摊子……摊子倒是还在，可那冒着热气、飘着香味儿的卤味呢？
推车上空荡荡的，就剩下几个盆底子，刮得那叫一个干净！
杨林和程志伟正在那儿收拾东西，擦桌子，叠塑料布呢。
“哎？杨……杨师傅？”乔金美有点不敢相信自己的眼睛，推着车子走近几步，伸长了脖子往推车里瞅，“这……这就没啦？”
杨林刚把最后一块抹布涮干净，听到声音抬起头，认出是昨天的老顾客。
脸上露出点歉意的笑容：“哎呀，是乔大姐啊！真不好意思，今天卖得快，早早就收摊了。”
“卖……卖完了？”乔金美的心啊，拔凉拔凉的，“不是，这才几点啊？我这紧赶慢赶的……”
旁边的程志伟也搭腔，脸上还带着点没褪下去的兴奋。
“可不是嘛，乔大姐！今天那些绿林小区的人跟疯了似的，好家伙，跟抢一样！不到一个钟头，全给包圆了！”
杨林耸耸肩，“您是没看着那场面，乌泱泱一片人，我跟志伟俩人都快忙不过来了。”
