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半月时间过去，“苏记”新上新的酸辣粉、热干面、煎饼果子、灌汤包已经风靡了整个县城，“苏记”每日营业额已经突破2万元大关。
随之而来的就是迫在眉睫的扩店。
一个正儿八经能堂食的店，因为每日顾客太多，硬生生的几乎变成了纯外卖店，还是不负责配送、只能顾客自提的店。
一开始因为顾客排队人太多，使附近的街道都开始拥堵，相关的街道工作人员上门和苏清兰沟通了一下，为了安全、也为了不影响其他车辆行人，苏清兰在店门口放了个叫号机。
本来按规定，一人只能拿一个号，可架不住很多黄牛参与，硬生生逼着苏清兰放弃了现代科技，又使用回了人工发号叫号，还为此临时雇佣了一个小时工，每日固定用餐时间来负责发号。
可这样下去也不是办法。
不仅顾客来买吃食耗费时间多，苏清兰等人上班都没那么开心了。
每天一进店门，就开始忙乱的团团转，一天下来大家每个人都是懵的，苏清兰又找回了之前打工的牛马感。
于是，苏清兰决定要扩店。
还是要一次到位那种。
从卤味到灌汤包，每一样单独一个店，就是要连成一排“苏记”。
“苏记”租的门店是小区一楼的商铺，这附近的商铺都是属于小区开发商所有的，当初苏清兰签租赁协议是直接和开发商公司的工作人员直接签的。
说干就干，苏清兰直接联系了当初的工作人员。对方一听到苏清兰的想法，很高兴的十分钟后就赶到了“苏记”，毕竟这可是个大客户。
然后……二十分钟后，两人不欢而散。
苏清兰是想继续在这里租商铺，也是抱着诚意谈的。
却没想到开发商想坐地起价，看着“苏记”红火的营业额，不仅下一年要给“苏记”涨租金，新准备承包的周边店铺的租金也远远高于周边市场价。
据苏清兰所知，由于今年县城大环境不太好，本来这一片的生意都半死不活，很多店铺都不准备续租了。
后来随着“苏记”爆火，这条街人流量激增，周围的奶茶店、理发店、生活用品店、超市等等生意都有了很大起色，也有很多人开始探听打问这边的商铺，想要趁机开店分一杯羹。
可没想到，开发商被这份火热迷了眼，提出的租金价格完全不在苏清兰接受范围内。
苏清兰也不气馁，大不了再重新找地方另起炉灶。
他们“苏记”最开始火也不是因为地理位置才火的。
有实力的人，无所畏惧。
晚上下班回家，苏清兰就在朋友圈发了消息，看有没有合适的连片商铺，当晚就电话信息不断。
像“苏记”这样有实力、有前景的店铺，明眼人都是能看到的。
当然，开发商也派人和苏清兰联系了，表示一切都可以商议。
苏清兰果断拒绝，毕竟这种事情，有一次就可能会有以后的无数次，还不如一次性把所有不稳定因素掐灭在苗头中。
苏清兰之所以这么底气十足，也是因为她接到了县城内新开业的维多利商厦负责人的联系电话，一方想要找个合适宽敞地方，另一方想要借用“苏记”的名气为新开的商厦引流。
二人可以说一拍即合，经过第二天不过一个小时的实地走访商谈，苏清兰果断和维多利商厦签订了合约。
毕竟，像这样，能直接大手笔提供一整层楼作为“苏记”营业场所，并且前3年不收租金的地方，也是可遇不可求的。
看着宽敞明亮的大楼，苏清兰笑的有些志得意满，“苏记”从一个小区门店走到商厦一整层楼的大店，所耗费的也仅仅不过2个月时间而已。
下一步，准备好了，“苏记”要起飞啦！
