过了一会儿,李萌萌兴高采烈地跑了回来,她的小脸蛋红扑扑的,眼睛里闪烁着兴奋的光芒。
“大哥,娟姐,我问到猴头菇的做法啦!” 李萌萌迫不及待地说道,声音里满是喜悦。
刘帅和徐娟连忙坐直了身子,如同听到了重大消息一般,异口同声地问道:“怎么做呀?”
李萌萌清了清嗓子,那模样像是个小老师准备授课。她开始讲述从张婶那里问到的做法:“张婶说,可以清炒,也可以用猴头菇炖排骨,味道可鲜美了。还可以和鸡肉一起煮汤,有营养又好喝。”
刘帅微微点头,眼神中透露出思索。他心里想着,等有时间了,一定要把这些做法都尝试一遍,让大家好好品尝这珍贵的猴头菇。
在讲述完猴头菇的做法后,李萌萌又兴奋地说起了她从村民口中得知的其他信息:“大哥,我还打听到呼玛县有好多特产呢!不光有猴头菇,还有黑木耳、细鳞鲑鱼。”
刘帅一听,顿时来了兴趣。他坐直了身子,眼睛里闪烁着好奇的光芒,如同发现了新大陆一般,问道:“黑木耳和细鳞鲑鱼?这都是好东西啊,萌萌,你快给我们讲讲。”
李萌萌得意地笑了笑,开始介绍起来。“张婶说,呼玛县的黑木耳品质特别好,又大又黑,营养丰富。细鳞鲑更是肉质鲜嫩,味道鲜美。”
刘帅听完,心中立刻上了心。他想着正好知道山里有条小溪,明天就去找找细鳞鲑鱼,现在不吃以后说不定就没机会了。
于是,他开口说道:“那我明天去找找,山里正好有条小溪。”
“大哥,你真的要去小溪里找细鳞鲑鱼吗?” 李萌萌问道,眼神中既有期待又有担忧。
刘帅点了点头,坚定地说道:“嗯,这么好的东西,当然要去试试,说不定我们还能有意外的收获呢。”
徐娟有些担心地说道:“可是小溪里会不会很危险啊?你一个人去太危险了。”
刘帅笑了笑,满不在乎地说道:“放心吧,我会小心的。而且我天天在山里转悠,遇到危险也能应对。”
虽然徐娟还是有些担心,但看到刘帅自信的眼神,她也不好再反对。
第二天,刘帅早早地起了床。他准备好了一个水桶,收入空间后,就朝着山里的小溪出发了。
一路上,刘帅的心情格外兴奋,他想象着自已能在小溪里找到很多细鳞鲑鱼,然后带回家和大家一起分享这份美味。
当他来到小溪边时,只见小溪清澈见底,水流潺潺,如同奏响了一曲美妙的乐章。周围是郁郁葱葱的山林,仿佛一幅美丽的画卷。
刘帅小心翼翼地沿着小溪边走,神识不停地扫视着周围的水域。他知道细鳞鲑鱼是一种比较珍稀的鱼类,不太容易找到。
走了一段路后,刘帅还是没有发现细鳞鲑鱼的踪迹。他不禁有些失望,心中涌起一丝沮丧。但他并没有放弃,继续向前走,仔细地观察着每一处水域。
就在刘帅有些灰心的时候,他的神识突然捕捉到了一个细长的身影。他心中一喜,连忙朝着那个方向走去。
走近一看,果然是一条细鳞鲑鱼。这条鱼不小,身体细长,鳞片在阳光下闪烁着银色的光芒,刘帅兴奋地差点叫出声来。
刘帅立马把它收入空间,然后放出来看了下,三斤左右,鳞细小,体长梭形、稍侧扁,头稍尖。
接着他往前继续寻找,在一处水深的地方,又发现一群细鳞鲑鱼正在游动。刘帅收了几条大的,小的都放过了。
一下午挑挑拣拣,不知不觉收了三十多条,最大的有六七斤,最小的也有两斤左右,再小的他都没收。
当夜幕渐渐降临,刘帅拎着桶,脚步轻快地朝着家的方向走去,水桶里装着两条三四斤重的细鳞鲑。
刘帅走进家门,李萌萌正坐在小板凳上,百无聊赖地摆弄着手中的一个小玩意儿。听到脚步声,她抬起头来,当看到刘帅手中的水桶以及水桶里露出的鱼尾巴时,她的眼睛瞬间发光,如同夜空中最亮的星星。
“大哥,这是什么呀?” 李萌萌兴奋地站起身来,快步走到刘帅身边。
刘帅笑着把水桶放在地上,拿出一条细鳞鲑,说道:“萌萌,这就是细鳞鲑鱼,今天在山里的小溪边抓到的。”
李萌萌瞪大了眼睛,仔细地看着这条鱼,惊呼道:“哇,好漂亮的鱼啊!”
刘帅点点头,说道:“你昨天不是说味道很鲜美么,今天我们就来尝尝这细鳞鲑鱼的味道。”
这时,徐娟也从房间里走了出来。她看到地上的鱼,微微一愣,然后笑着说道:“刘帅,你这还真的去山里小溪弄来了鱼啊?”
“那可不,既然知道了它的存在,怎么也要尝尝。”
“以后可别这么冒险了,万一遇到危险怎么办?”
刘帅笑了笑,说道:“放心吧,我会小心的。对了,我们不是还有猴头菇吗?正好可以做个猴头菇炖鸡汤,再把这细鳞鲑鱼清蒸了,肯定很美味。”
李萌萌说道:“那我们杀只自已养的吧,它们还没下蛋。”
徐娟点点头,说道:“行,那我们赶紧准备吧。”
一旁的李萌萌兴奋地跳了起来,说道:“太好了,我要做饭!”
刘帅笑着摸了摸李萌萌的头,说道:“好,那萌萌就当我们的大厨吧。徐娟,你去洗菜切菜,我来收拾一下这鱼。”
大家立刻行动起来,徐娟走进厨房,拿出一些蔬菜,开始认真地清洗和切菜。她的动作熟练而利落,仿佛在进行一场艺术创作。刘帅则在院子里找了一个盆子,把细鳞鲑鱼放进去,开始清理鱼鳞和内脏。陈晨则是去抓了一只小母鸡,杀了去毛。
李萌萌在厨房里忙碌地走来走去,一会儿看看这个,一会儿摸摸那个,脸上满是兴奋和期待。
“大哥,这鱼要怎么蒸啊,我还没蒸过鱼呢?” 李萌萌问道,眼神中充满了好奇。
刘帅一边清理鱼,一边说道:“很简单,先在鱼身上划几刀,然后放上葱姜蒜,再倒上一些料酒和酱油,最后放在锅里蒸就行了。”
李萌萌似懂非懂地说道:“哦,我明白了,那我现在就开始做吧。”
刘帅笑着说道:“别着急,等徐娟把菜切好再说。”